Bacon og rødløk marmelade

Dette trenger du:

1 pk bacon

1 Rød løk

2 ss sukker

2 ts eddik

4 ss sirup

evt. chili

1. Kutt baconet i terninger og skrell og kutt løken i små terninger

2. Stek baconet til det har fått litt farge og tilsett løken. Stek til løken er gyllen

3. Ha i sukker og stek 2 minutter. Ha så i litt vann og kok ut pannen.

4. Ha i sirup, eddik og litt chilliflakes om du ønsker den litt hot

1. oppbevar i et syltetøy glass eller i en boks og bruk på alt fra toast til burger.