Bondeomelett med urteskinke
Dette trenger du:
| 4 Egg |
| 1 kokt Potet |
| 1 pk. Urteskinke |
| 50gr revet Ost |
| 1 stk. Vårløk |
Prepp:
| 1. Kutt den kokte poteten i terninger og stek gyllen i en panne med litt smør |
| 2. Pisk sammen 4 egg og ha i en liten skvett vann. Hell over potetene |
| 3. Rør litt underveis og ha i en klype salt. Egget begynner å stivne kan du ha på ost |
| 4. Stek i 4 minutter og vend over omeletten. |
| 5. Ha den så på et bakebrett og stek i 5 minutter på 180 grader. |
| 6. Ta den så ut av ovnen og ha på litt finsnittet vårløk. |
Anrett:
| Del bondeomeletten i to, anrett på en tallerken med kuttet vårløk på toppen. |
