Grillspyd i lefse
Dette trenger du:
| Prima Jæren grillspyd (her har vi brukt med BBQ krydder) |
| Lefser (her har vi brukt Como Mexico) |
| Salat |
| Syltet rød løk (kjøp ferdig eller lag selv) |
| Dressing (kjøp ferdig eller lag selv) |
| «Krønsj» topping (her har vi valgt klassisk potet sticks) |
| Urter |
Prepp:
| 1.Strimle salaten i fine strimler. |
| 2. Lag dressing (eller bruk en ferdig kjøpt) |
| 3. Grill grillspydet i ca. 7-8 min. medium varme, mens du griller kan du rulle grillspydet på grillen ca. hvert minutt. Legg grillspyd over på indirektevarme i ca. 2-3 min, la den kose seg litt. |
| 4. Stek/varm lefse på grillen eller i panna. |
Anrett:
| Anrett lefse med strimlet salat, grillspyd, syltet rødløk, dressing, «krønsj» og litt urter på toppen. |
| Retten er god på grill, men funker like godt i panna. Digg enkel middag. |
