Moderne svinestek aka pork sandwich
Dette trenger du:
| 1 stk. Prima Jæren Svinestek (evt. rester fra klassisk svinestek middag) |
| Skiver godt brød |
| God mayonnaise (evt. Bacon mayo, se her..) |
| Ruccola salat |
| Tyttebær syltetøy |
| Grønn pesto |
Prepp:
| 1. Følg anvisning på pakken for tilberedning av svinestek evt. om du bruker rester fra gårsdagens klassiske svinestek middag. |
| TIPS: Tynne skiver (påleggsskiver) av svinestek, passer bra til denne moderne anretningen. |
| 2. Grill av/toast et par skiver med godt brød. |
| 3. Smør godt med mayonnaise på de toasta skivene. |
Anrett:
| Anrett den moderne: grilla brød, mayo, ruccola salat, tynne skiver av svinestek, toppet med tyttebærsyltetøy og grønn pesto. |
