Quesadilla med urteskinke
Dette trenger du:
| Como mexico lefser |
| Urteskinke |
| Spinat |
| Rød løk |
| Ost |
| Ruccola salat |
Prepp:
| 1.Legg lefse på en fjøl. |
| 2.Legg spinat, urteskinke, ost og rødløk på den ene halvdelen av lefsa. |
| 3.Brett lefsa over og lag en halvsirkel/halvmåne. Nå er lefsa klar til toastjernet. |
| 4.Stek quesadilla’en i toastjernet til osten har smeltet og lefsa er sprø. |
Anrett:
| Topp quesadilla’en med ruccola salat. |
| Spis lefsa hel, helt selv. Eller del over i små kakestykker og del som en perfekt kveldssnacks. |
