Smash grillspyd i baguette/pølsebrød
Dette trenger du:
| Prima Jæren grillspyd (her har vi brukt med ost og chili) |
| Pølsebrød eller baguette |
| Løk (stekt) |
| Syltet rødløk |
| Chili Mayo |
| «Krønsj» (her har vi brukt Sørlandschips) |
| Urter (her har vi brukt kjørvel) |
Prepp:
| 1. Bruk 2 grillspyd, ta pinnen ut, klem dem sammen og flate på et bakepapir. (like tynt som en løvbiff) |
| 2. Hakk løk og stek til den er brun. |
| 3. Grill pølsebrød eller baguette lett på grillen. |
| 4. Legg den flate pannekaka overbrødet og stek på grillen eller i panna i ca. 3 min på høy varme. |
Anrett:
| Anrett pølsebrød eller baguette med stekt løk, chili mayo, syltet rødløk, «krønsj» og urter. |
| God på grill, og snadder på panne. |
